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指尖良拾

從飲食文化出發,分享美好生活提案,吃好,活好!

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2018-08-31

[指尖良拾X一人食] 東京經典必學料理:鰻魚柳川煮 Eel and burdock with scrambled eggs

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鰻魚柳川煮 料理影片完整版 關於 #柳川煮 有這麼一說,在江戶時代末期,江戶地區一家叫「柳川」的店發明的烹調手 […]

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2018-08-24

愛評體驗券[ 唯豐肉鬆 X 古早味肉鬆鹹蛋糕 ] 用蒸的肉鬆鹹蛋糕

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這是我第一次參加愛評的體驗券活動,很開心能夠獲得體驗的機會,會想要報名「唯豐肉鬆」的體驗,主要是想做個古早味鹹 […]

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2018-08-05

[指尖良拾X不時不食] 夏日清爽料理:涼拌蕃茄豆腐沙拉 Tomato tofu salad 料理食譜 (高清影片及食材清單)

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涼拌蕃茄豆腐沙拉 料理影片完整版 涼拌番茄豆腐沙拉這是一道身分多變的料理,天涼時可以是開胃前菜、或者是配菜沙拉 […]

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2018-06-30

[指尖良拾X不時不食]盛夏開胃料理:鳳梨咕咾肉 Sweet and Sour Pork with pineapple 料理食譜 (高清影片及食材清單)

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鳳梨咕咾肉料理影片完整版 時序正式進入夏天,連續的高溫早已預告每年節節攀升的夏季均溫,今年可能又要創新高,曬的 […]

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2018-06-15

[指尖良拾 X 不時不食] 酥炸圓茄天婦羅 Fried eggplant tempura 料理食譜 (高清影片及食材清單)

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酥炸圓茄天婦羅料理影片完整版 聽過這麼一句俚語:「呷豆呷到老、呷茄呷到球ㄉ一ㄡˊ(神氣)」嗎? 嘛⋯老一輩人真 […]

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2018-06-11

[指尖良食 X 一人食] 瓠瓜鮮蝦細麵 Bottle gourd shrimp noodles 料理食譜 (高清影片及食材清單)

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你們家端午也吃瓠瓜麵嗎? 瓠瓜鮮蝦細麵料理影片完整版 記憶中,在端午節前後,餐桌上除了南北粽,少不了的一味就是 […]

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2018-06-01

[不時不食] 夏日開胃食譜:越式鮮蝦涼春捲(生春捲)料理食譜,有高清完整版影片及食材準備清單

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越式鮮蝦涼春捲(生春捲) 料理影片 Vietnamese style shrimp spring rolls […]

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2018-05-25

[一人食] 成人風味十足的義大利麵:煙花女意大利麵料理食譜,有高清完整版影片及食材準備清單

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一個人的週末夜,有這一道成人風味十足的煙花女意大利麵,來填飽空虛的胃、滿足味蕾,也是一種享受! 煙花女意大利麵 […]

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2018-05-19

[一人食] 上班族必備:白酒香草燉豬肉Pork braised in white wine 的料理食譜,有高清完整版影片及食材準備清單

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白酒香草燉豬肉料理影片完整版 忙碌的日常裡,每每拖著疲憊的身軀回到家裡,飢腸轆轆的當下,最讓人沮喪的是眼前只剩 […]

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2018-05-04

[一人食] 夏天開胃料理 – 涼拌春雨沙拉的料理食譜,有高清完整版影片及食材準備清單

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夏天本來就是食慾的頭號殺手,如果再加一個人吃飯,多了孤獨這位幫手,那真的是食不下嚥了。把這道微微辛口、嗞味酸酸 […]

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